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福義軒食品廠有限公司,創立於1951年是嘉義最老牌的餅乾工廠,至今已有超過60年的製餅經驗。產品行銷曾遍及香港、新加坡、美國、澳洲、南非、加拿大等地區產品更深受消費者喜愛。

1977年福義軒公司率先生產手工蛋捲,以兩隻雞為圖騰的香港香酥蛋捲禮盒,在那之後才有各大廠投入生產行列,在經過20多年的社會經濟洗禮,現今的自動機械蛋捲己無法呈現當年的香酥風味,有鑑於此,福義軒公司重拾手工製作蛋捲的技術,採自產自銷方式,用基本的環保包材為包裝,不因手工而自抬身價,但因為手工製作而使生產受限,以致必須限購包數,排隊等候。

經營團隊

福義軒的蛋捲以新鮮原料,新鮮煎焙,新鮮上架,不須任何添加物,讓蛋捲的新鮮給消費者看得到也吃得到,口味新鮮,口感實在,生產的口味有:芝麻、咖啡、機能蛋(無抗生素)、抹茶(有機綠茶粉)。

企業願景 

2002年胚芽餅的上市.是無任何添加物的餅乾,不但造成有機市場的蓬勃發展,更改變國人對健康飲食的認識,胚芽餅的銷量曾創造生產一週(24小時)銷售1天半的搶購盛況,且持續3個月之久,現今在有機市場的餅乾貨架上仍是第一銷售品。

競爭優勢

福義軒公司對產品的開發,自我期許為生產優質餅乾的堅持者,以自然、有機、健康、通俗為四個主軸,不同風味的餅乾可以拓展不同領域的消費族群,擴大經營觸角,以造福廣大的餅乾愛用者。

(本少利多利不多.本多利少利不少) 2005/04/10

 
 
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福義軒食品廠有限公司 Fu Yishan Foods Work Co., Ltd
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